Лук севок
Лук - это одно- двух- и трехлетнее растение. Из семян лука в первый год получают лук-севок. У лука севка мелкие луковицы, диаметром от 1 до 2,5 см и весом 2-5 гр. На 2 год из лука-севка получают крупную луковицу. На третий год, высаживая луковицу, получают семена лука. Лук севок сажают весной, озимые сорта лука можно посадить осенью. По вкусовым качествам луки делятся на 3 группы: острые, полуострые, сладкие или салатные. По сроку созревания лук севок разделяют на раннеспелый или скороспелый — срок вегетации 90 дней; среднеспелый — вегетация до 110 дней; позднеспелый — вегетационный период до 120 дней. У разных сортов может образовываться разное количество листиков и репок в одном гнезде. По характеру ветвления, способности одного растения образовывать разное количество луковиц, лук севок подразделяют на мало-, средне- и многогнездные. Малогнездные сорта образуют в гнезде одну, реже – две луковицы; среднегнездные – две – четыре; многогнездные – пять и более луковиц в гнезде. Чем больше зачатков, тем больше отрастет побегов и тем большее количество новых луковиц образуется в гнезде.